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Meli & Meriem!! ya une urgence dans la cuisine!!

 

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Meli & Meriem!! ya une urgence dans la cuisine!!

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titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 16:50:42  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Les filles,
 
mon mari vient de m'appeller du boulot et j'ai eu le malheur de lui demander :
"tu veux manger quoi ce soir?"

d'habitude il me repond toujours un truc que j'ai l'habitude de faire !
Mais là il me dit:
"j'ai trop envi d'un tajine poulet/pommes de terre; mais pas comme celui que tu fais d'habitude (au citron confits et olives!)"

jaune8...sympa! mais moi jconnais pas d'autres recettes de tajines!!!!
 alors j'ai pensé a vous!! mes ptites algeriennes!!

s'il vous plaaaaaaaaaaiiiiiiiiiiiiiiiitt​tttttttttttttttttttttt!!!!!!!!

en sachant que niveau epices, je pense avoir ce qu'il faut, mais que j'ai pas une tomate (meme en boite!) ! et que jai d'autre légumes (haricots, courgettes, poivrons!) et 3 cuisses de poulet!!!!!!

help meeeeeeeeee pleaseeeeeeee!!!


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
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Profil : Expérimenté
joumana11
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:06:20  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Ok ma biche!! j'arrive pipi et jre!


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" Ce n'est pas un signe de bonne santé mentale d'être bien adapté à une société malade "
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titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:07:37  
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Joumana11 a écrit :
Ok ma biche!! j'arrive pipi et jre!
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rrhho j'savais que jpouvais compter sur toi! bon pipi et reviens moi avec plein d'inspiration!! mdr!


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
Profil : Expérimenté
lily7090
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:09:05  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
je suis marocaine d'origine !! je peux t'aider si tu veux alors tu dois fais un tajine de poulet ou viande ?  


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bd110145uo​l
Profil : Impliqué
titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:13:28  
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lily7090 a écrit :
je suis marocaine d'origine !! je peux t'aider si tu veux alors tu dois fais un tajine de poulet ou viande ?  
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oh c'est gentil! tous les conseils sont les bienvenues! merci

alors j'ai 2 cuisses de poulet

par contre il m'a demandé au four jaune8 môsieur a ses exigences!!! mdr!

donc si c'est une "sorte " de tajine ça passera!(j'ai pas le plat specifique par contre!) de tte facon il est pas magrebhin! donc jpeux le rouler mdr!


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
Profil : Expérimenté
joumana11
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:13:41  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

titeluciole63 a écrit :
Les filles,
 
mon mari vient de m'appeller du boulot et j'ai eu le malheur de lui demander :
"tu veux manger quoi ce soir?"

d'habitude il me repond toujours un truc que j'ai l'habitude de faire !
Mais là il me dit:
"j'ai trop envi d'un tajine poulet/pommes de terre; mais pas comme celui que tu fais d'habitude (au citron confits et olives!)"

jaune8...sympa! mais moi jconnais pas d'autres recettes de tajines!!!!
 alors j'ai pensé a vous!! mes ptites algeriennes!!

s'il vous plaaaaaaaaaaiiiiiiiiiiiiiiiitt​tttttttttttttttttttttt!!!!!!!!

en sachant que niveau epices, je pense avoir ce qu'il faut, mais que j'ai pas une tomate (meme en boite!) ! et que jai d'autre légumes (haricots, courgettes, poivrons!) et 3 cuisses de poulet!!!!!!

help meeeeeeeeee pleaseeeeeeee!!!

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Bon tu prends une marmitte!
Tu y met de l'huile d'olive
2 oignons émincés
Les 3 cuisses de poulet
1 Cube de bouillon knor saveur au choix ( si t'en a pas pas grave)
1/2 cuillere à café de cumin
1/2 cuillere à café de gimgembre
1 cuillere à café de sel
1 sachet de colorant alimentaire (safran autre..)
1/2 cuillere a café de poivre noir ou blanc..
1 peu de coriandre et de persil émincés

Tu mets de l'eau jusqu'à ce que ça recouvre la viande...
Tu fermes la marmitte et tu laisses mijoter  feux doux environ 15 minutes
Puis tu ouvres la marmitte, tu plonges les patates (épluchées et coupés en dés ou morceaux désirés)
Les haricots vert...
Tu refermes la marmitte en t'assurant avant que l'eau n'est pas en basse quantité,( tu riquerai de cramer sinon la marmitte ) Pas non plus trop d'eau, sinon les épices vont pas prendre avec la sauce!

Bon ben tu laisse mijoter à feux moyen 15/20 minutes.


BON APETIT MA CHERIE!!! ET CRAMES PAS TON PLAT ! mdrr


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" Ce n'est pas un signe de bonne santé mentale d'être bien adapté à une société malade "
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titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:18:50  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

Joumana11 a écrit :

Bon tu prends une marmitte!
Tu y met de l'huile d'olive
2 oignons émincés
Les 3 cuisses de poulet
1 Cube de bouillon knor saveur au choix ( si t'en a pas pas grave)
1/2 cuillere à café de cumin
1/2 cuillere à café de gimgembre
1 cuillere à café de sel
1 sachet de colorant alimentaire (safran autre..)
1/2 cuillere a café de poivre noir ou blanc..
1 peu de coriandre et de persil émincés

Tu mets de l'eau jusqu'à ce que ça recouvre la viande...
Tu fermes la marmitte et tu laisses mijoter  feux doux environ 15 minutes
Puis tu ouvres la marmitte, tu plonges les patates (épluchées et coupés en dés ou morceaux désirés)
Les haricots vert...
Tu refermes la marmitte en t'assurant avant que l'eau n'est pas en basse quantité,( tu riquerai de cramer sinon la marmitte ) Pas non plus trop d'eau, sinon les épices vont pas prendre avec la sauce!

Bon ben tu laisse mijoter à feux moyen 15/20 minutes.


BON APETIT MA CHERIE!!! ET CRAMES PAS TON PLAT ! mdrr
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miaaammm!! j'ai tout ce qu'il faut en plus!!
rrhoo t'es extra! bon c'est pas au four mais ca va tellement dechirer qu'il ferra meme pas gaffe!!


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
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lily7090
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:19:50  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
hé joumana !! donne lui ta recette de tajine au poichiches !!jaune4mdr


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bd110145uo​l
Profil : Expérimenté
joumana11
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:20:37  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Quand c'est prêt, pour pas écraser les patates ni les haricots verts prends la marmitte et verse directement dans un grand plat genre grande assietes ovale et creuse (pour la sauce)..
Met le poulet au milieu(toujours!) et les haricots vers autours avec pomme de terre "par ci par là"...
Si c'est pas assez salé, met la salière à sa porté, mais sache toujours, qu'il vaut mieu un salé peu salé, que trop salé !Car avec "le peu" on peut toujours en rajouter!lol


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" Ce n'est pas un signe de bonne santé mentale d'être bien adapté à une société malade "
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joumana11
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:21:58  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

lily7090 a écrit :
hé joumana !! donne lui ta recette de tajine au poichiches !!jaune4mdr
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Ptdrrrrrrrrrrrrrrr...t'es fole tu veux que les flatulences l'a fasse accoucher? mdr
Déjà que quand on est enceinte ça y va..alors avec les pois chiches! mdrrrr


 


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" Ce n'est pas un signe de bonne santé mentale d'être bien adapté à une société malade "
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titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:22:12  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

lily7090 a écrit :
hé joumana !! donne lui ta recette de tajine au poichiches !!jaune4mdr
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oh ben nan je l'ai pas fais tremper! cela dit vous pouvez tjs me la donner pour une prochaine fois! d'ailleurs n'hesitez pas ! mon homme est vietnamien mais il adore les plats en sauce!!!

jfille faire a manger et jviens vous dire ce que ça donne!

merciiiiiiiiiiiiiiiiii


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
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titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:24:12  
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Joumana11 a écrit :



Ptdrrrrrrrrrrrrrrr...t'es fole tu veux que les flatulences l'a fasse accoucher? mdr
Déjà que quand on est enceinte ça y va..alors avec les pois chiches! mdrrrr


 
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aahh c'etait une blagounette! ça fait peter les pois chiches??

mdr! et oui comme tu dis jai pas besoin de ça!mdr!


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
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joumana11
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:32:17  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

titeluciole63 a écrit :

aahh c'etait une blagounette! ça fait peter les pois chiches??

mdr! et oui comme tu dis jai pas besoin de ça!mdr!
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Oh ouiiiii!!Evites d'en manger sinon tu vas avoir le bide gonflés de gaz et jte jure que quand tu pêtes ça puuuuue mdrrrrrrrrr


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" Ce n'est pas un signe de bonne santé mentale d'être bien adapté à une société malade "
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buket
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 17:58:41  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
je viens de mettre la mienne au feu
 apart que jai fais avec boulette de viande malaxer a du riz voila  


---------------
BUKET 31 ans
YUCEL 33 ans

6ans d amour
SELMANE 10 ans et demi
ALEYNA-NUR 3 ans et demi
TUANNA-MELEK 2 ans
en attente de Bébé4 pour fin décembre

F,naissanc​e,2012-04-​18,,,,,,,1​6,g3,4,201​2-12-28,FF​33FF
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joumana11
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 18:03:53  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

buket a écrit :
je viens de mettre la mienne au feu
 apart que jai fais avec boulette de viande malaxer a du riz voila  
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Miaaam épices tout ça, c'est trop bon avec du piment émincé!
Ca relève!!
Moi je fais aussi des boulette de poisson avec du riz, pimenté, mon mari adore!


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" Ce n'est pas un signe de bonne santé mentale d'être bien adapté à une société malade "
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buket
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 18:12:11  
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ben jen ai fait un peu epicer et dans une autre cocotte jai mis pour ma fille jai rajouter ras el hanout  


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  2. Posté le 20/11/2009 à 18:12:46  
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par contre est ce que tu mets unpeu de concentre de tomate ou pas  


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titeluciole63
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  2. Posté le 20/11/2009 à 18:21:39  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
rrhoo buket, meriem...mais faite donc partager!!! j'en ai besoin de recettes comme ça!!


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
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buket
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 18:30:44  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
ben en faite c est al meme que toi que je viens de faire a part qu aux lieu de metre du poulet j ai mis boulette de viande malaxer avec coraindre persil concentre de tomate et riz sel poivre et voila tu fais des boulettes et hop dans la cocotte  


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lily7090
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 18:31:12  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
voila ma petite luciole !!

recette de tagine aux moules :
1 oignon
epices sel et poivre
coulis de tomate
huile d'olive
ail
moules decortiquees (leader price)
persil
olives
raisins secs

met le tagine sur un feu doux ,tu verse l'huile et tu fais revenir l'oignon et le coulis l'ail et epices olives et raisins sec
tu laisse mijoter 15 min ,20 min a pres tu met les moules tu melange et pour finir tu decore avec le persil

tu laisse encore 15 min sur le feu et tu sers ,c'est super facile et c'est delicieux !!!!!
bonne appetit petite luciole 16


---------------
bd110145uo​l
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titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 18:37:06  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

buket a écrit :
ben en faite c est al meme que toi que je viens de faire a part qu aux lieu de metre du poulet j ai mis boulette de viande malaxer avec coraindre persil concentre de tomate et riz sel poivre et voila tu fais des boulettes et hop dans la cocotte  
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ah oui??? hum miam miam! j'adore ces boulettes de viande en plus!
merci buketjaune2


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
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titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 18:38:26  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 

lily7090 a écrit :
voila ma petite luciole !!

recette de tagine aux moules :
1 oignon
epices sel et poivre
coulis de tomate
huile d'olive
ail
moules decortiquees (leader price)
persil
olives
raisins secs

met le tagine sur un feu doux ,tu verse l'huile et tu fais revenir l'oignon et le coulis l'ail et epices olives et raisins sec
tu laisse mijoter 15 min ,20 min a pres tu met les moules tu melange et pour finir tu decore avec le persil

tu laisse encore 15 min sur le feu et tu sers ,c'est super facile et c'est delicieux !!!!!
bonne appetit petite luciole 16
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oua! elle est original celle là! ca a l'air sympa merci lily!

quand tu dis "epices" c'est raz el hanout c'est ça?


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
Profil : Expérimenté
joumana11
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 19:00:34  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Alors Lucie ton tajine ça donne quoi? t'as pas cramé j'espere!!! lool


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" Ce n'est pas un signe de bonne santé mentale d'être bien adapté à une société malade "
Profil : Impliqué
titeluciole63
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 19:03:11  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
ca y est! mon tajine est cuit!

ptit minou vient de gouter et il a dit que c'etait tres bon (il te remercie Meriem!) mais il va manger plus tard car il va au foot (et, je  le cite: "je ne veux pas trop roter sur le terrain" ptdr!)

merci les filles!! n'hesitez pas a m'en donner encore!!! bisous!


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Maman d'un petit garçon de 29mois et d'une petite fille de 5mois!
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yazan
  1. answer
  2. Posté le 20/11/2009 à 20:47:51  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Oh la la la vous me donnez trop envie avec tout ces bons ptits plats...miam miam!!!


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