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recette soupe citrouille

 

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recette soupe citrouille

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crisand62
  1. answer
  2. Posté le 16/10/2008 à 09:55:23  
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bonjour
je voudrais faire une soupe a la citrouille ( je sais pas pourquoi a chaque fois que j en faisais une et bien el etait RATE lol
 bref je m y remet , mais pouvez vous me donner qlq  recette ?
et surtout une que les enfants aime ,
merci les filles

 


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emma n le 8 mars 2004 tete2

clara n le 8 janvier 2006 tete2

maa n le 18 mars 2009 tete2
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Profil : Occasionnel
angelgabriel26
  1. answer
  2. Posté le 16/10/2008 à 10:05:09  
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moi jai fait une  soupe hier soir e mes anges; il  se sont regales alors jai mis:
dans une caserole jai fer faire revenir trois gouses d'aill et trois marron avec d huile d olive apres jai rajoutee ma citrouille+ des pomes de terres et de carrotes jai buillir le tout avec de l eau apres jai mixe une foit que la soupe elle etait dans l assiete jai coupe de dés de fromatge kiri et on a joue a la peche de kiri et mon grand il ça regale tout en jouant et lo petit aussi il a tout mange voila j espere que ça va marcher pour le tiens.
BONNE CUISINE!!!


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smiley-win​k
Profil : Impliqué
aniana
  1. answer
  2. Posté le 16/10/2008 à 10:13:35  
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Alors moi je fais une soupe à la citrouille assez simple mais c'est dans le service que je mets les formes !!!

 Je prends une citrouille et je fais une ouverture sur le dessus en découpant la partie avec le pédoncule. Je la vide ensuite à la cuiller comme pour une tomate farcie.
 Je fais revenir des oignons coupés en morceaux très fins j'ajoute ensuite des pommes-de-terre et l'intérieur de la citrouille, je couvre d'eau je sale je poivre et je fais bouillir.
 Quand c'est cuit je mixe et je rajoute un peu de crème fraiche.
 

 Au moment de servir je verse tout dans la citrouille vide et je referme avec le capuchon.
 Quand je faisais ça à mes garçons quand ils étaient petits ils en raffolaient, certainement parce que la présentation leur plaisait aussi !!!
 Et c'est vrai que sur la table ça épate les invités !
 

Profil : Occasionnel
angelgabriel26
  1. answer
  2. Posté le 16/10/2008 à 10:42:37  
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ssssuper ideee ta presentacion!! j adore la prochaine fois ji vais le faire!! tu aa beacoup d idee coment ça!! il faut le partager avec de mamans couter d idees pour la rutine culinere hi hi lol


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smiley-win​k
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