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La gourmandise chez les enfants : un plaisir et une culture !

 

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La gourmandise chez les enfants : un plaisir et une culture !

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n°4013764
AurelieLag​irafe
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aurelielagirafe
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  2. Posté le 30/03/2011 à 13:03:12  
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Que consomment les enfants comme produits gourmands ? Qui leur achète ou leur prépare ces produits ? Quels sont leurs moments gourmands préférés et les produits qui y sont associés ? Les publicités qu'ils jugent les plus gourmandes ? Leur avis sur les stéréotypes liés à la gourmandise ? L'intérêt des enfants pour la cuisine ?

Junior City, institut d'études et de conseil spécialiste des 0-25 ans, tente de décrypter la gourmandise (*).

À travers des collages réalisés avec pour seule consigne : "exprimez ce qu'est pour vous la gourmandise", les 7 -11 ans la caractérisent comme un plaisir mais aussi comme une véritable culture.

Pour 1/4 d'entre eux, il est très important de manger des produits gourmands, mais 64 % estiment en déguster "juste comme il faut". La moitié des enfants interrogés affirment manger des produits riches tous les jours mais leur consommation reste équilibrée et raisonnable.

Chez les 7-11 ans, les publicités jugées les plus gourmandes sont celles qui mettent en avant un produit chocolaté. Les confiseries arrivent en seconde position, suivies des publicités pour les fast food. La majorité des enfants affirment également que sans gourmandise, leur vie serait triste.

Les 7-11 ans aiment cuisiner, surtout les desserts ! L'inspiration culinaire provient le plus souvent des recettes exécutées à la maison, mais près de la moitié des primaires interrogés ont déjà utilisé un jeu vidéo en lien avec la cuisine. Plus que la recherche de recettes, l'action en cuisine, synonyme de partage et de convivialité, qui prédomine.


(*) Étude réalisée par Junior City dans le cadre de l’Observatoire des cours de récréation. Date de l'étude terrain : septembre à décembre 2010 - Parution : mars 2011. Échantillon interrogé : 1 031 enfants âgés de 7 à 11 ans (classes de CE et CM) et cinq académies (Paris, Lyon, Lille, Rennes, Nice).

Source : E-marketing.fr


Et vos enfants, sont-ils gourmands, un peu, beaucoup ?...

Leur donnez-vous le goût de cuisiner ?   wahoo:{}


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