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Idée recette...??

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n°363871
melanie67
Profil : Occasionnel
melanie67
  1. answer
  2. Posté le 28/11/2005 à 00:20:55  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
Reprise du message précédent :
tu as qu'a faire un tiramisu sa passe bien et c tellemen bon  j'espere t'avoir aider un peu  

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n°372152
Anonyme
Invité
  1. answer
  2. Posté le 02/12/2005 à 11:25:02  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
une mousse de bananes et un coulis de kiwis présentée dans le verre. Les couleurs alternées, ça fera joli

n°375950
Anonyme
Invité
  1. answer
  2. Posté le 05/12/2005 à 10:06:05  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
merci à toutes pour vos idées, mon repas s'est très bien passé( mis à part la mauvaise nouvelle de samedi soir ( le décès de mon gd-père paternel - 91 ans et très malade ), les invités ont tous été ravis. J'avais fait : une ['ff373d']mise en bouche à l'avoat et aux échalottes [/'ff373d']décorés d'une crevettes , d'un brind e persil et d'une pointe d'endive ; ['ff373d']Estouffade de concombre aux crevettes [/'ff373d']( très bon ) présentés tièdes sur une biscottes et 2 feuilles d'endives piquées avec un cure dent et tomate cerise et olives ; ['ff373d']croissant au foie gras avec confiture de figues et confits d'oignons rouges,[/'ff373d'] et salade ; ['ff373d']filet de boeuf façon prigourdine[/'ff373d'] ( sauce foie gras) avec ['ff373d']mousse brocolis et pomme de terre fourrées [/'ff373d']( crème ciboulette et gruyère ) ; ['ff373d']plateau de fromage et salade [/'ff373d']; et ['ff373d']mousse de bananes[/'ff373d'] présenté dans un verre sur ['ff373d']coulis de kiwis [/'ff373d']; café et gourmandises ... Pour les amattuers de ces recettes, j'ai photos et recettes, à vous de jouer maintenant !!

n°375957
Anonyme
Invité
  1. answer
  2. Posté le 05/12/2005 à 10:11:33  
  1. Prévenir les modérateurs en cas d'abus
 
j'ai fais ça la veille mais j'ai trouvé ça très liquide alors j'ai  trouvé une astuce pour que ça fasse joli dans l'assiette : sur biscotte avec une feuille d'endive. On a tous trouvé ça bon, je préfère ça chaud que tiède, et surtout il faut aimer les crevettes. Et j'ai eu largemlent avec la recette pour 6. ça m'a fait un gros saladier. merci encore. J'ai pris des photos pour illustrer mes recettes, si tu les veux donnes moi ton email ou ecris moi au Bouys.eric@tiscali.fr

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