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Auteur Sujet :

BROWNIE

la vie est belle !!
vivementjuillet
  1. config
  2. answer
  3. Posté le 22/07/2012 à 11:45:18  
 
miam ma soeur nous fait ce brownie qui déchiiiiiire littéralement !!!
 
http://www.recette-americaine. [...] simple.php
 
je mets la recette en plus si vous ne pouvez pas ouvrir le lien , je vais le faire pour les 3 ans de ma fille pour la crèche , ça sera top !! :)
 
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Temps total de la recette : 30 minutes
Ingrédients:
100 grammes de chocolat noir
  • 150 grammes de sucre
  • 100 grammes de farine
  • 2 oeufs
  • 125 grammes de beurre
  • 50 grammes de noix de pécan (ou des noix classiques)

 
Recette :
  • Préchauffez le four au thermostat 6 (180° C)
  • Beurrez un moule rectangulaire (métal ou pirex)
  • Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat dans une casserole
  • Ajoutez successivement le suvre, les oeufs et la farine en mélangeant bien entre chaque
  • Cassez les noix de pécan (ou les noix) avec vos mains pour faire des morceaux
  • Incorporez les à la pâte
  • Versez la pâte dans un moule beurré
  • Faites cuire 20 minutes
  • Laissez refroidir

Notre conseil : surveillez attentivement la cuisson vers la fin, ce brownie est délicieux si le coeur est un peu mou, il fondra dans la bouche...
Une fois tout ça réalisé, vous pouvez léchez le plat pour vous récompenser !!
Message édité par vivementjuillet le 22/07/2012 à 11:45:46

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En couple depuis le 28 novembre 1997 ,
Publicité

bonheur et liberté
joshetnath
  1. answer
  2. Posté le 22/07/2012 à 16:43:19  
 
pour la creche je te conseille de pas mettre de noix de pecan,
les gatau avec des "morceaux" sont pas aprecié par beaucoup de' tout petit,

j'ai justement fait un br'ownies cette semaine, il etait super joli ( avec de la pate a sucre evidement, pour m'entrainer pour l'aniv de loulou :D)

DSCF2083


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chaque blessure laisse une cicatrice,
chaque cicatrice raconte une histoire,
une histoire qui dis: j'ai survecu
la vie est belle !!
vivementjuillet
  1. config
  2. answer
  3. Posté le 23/07/2012 à 11:24:00  
 
ha bein justement , je ne voulais mettre aucunes noix car kélia aime pas trop :)

rhôôô il est balaise ton brownie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
c est chouette avec ces rayures !

il devait etre MIAAAAAAAAAAAAAAAAAAM lol:{}


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En couple depuis le 28 novembre 1997 ,
bonheur et liberté
joshetnath
  1. answer
  2. Posté le 23/07/2012 à 16:51:32  
 
oui, les rayure c'est un tuto trouvé sur le net qui m'a inspiré,

pis les tit coeur ca rend tout mimi je trouve

les gars en on fait qu'une bouché :p
cheri etait degouté, la seule chose qu'il a vu du gateau c'est la photo :p


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chaque blessure laisse une cicatrice,
chaque cicatrice raconte une histoire,
une histoire qui dis: j'ai survecu
la vie est belle !!
vivementjuillet
  1. config
  2. answer
  3. Posté le 23/07/2012 à 17:02:27  
 
mdr : tu lui en fera un autre mini , style une part en forme de coeur ;) :)


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En couple depuis le 28 novembre 1997 ,
mywa
  1. answer
  2. Posté le 23/07/2012 à 19:44:04  
 
slurp.....

la vie est belle !!
vivementjuillet
  1. config
  2. answer
  3. Posté le 02/08/2012 à 19:57:50  
 
hé hé hé :
gâteau fait et approuvé par une bonne dizaine d enfants + les dames de la crèche :) :D !!
j ai même eu le droit à un ti morceau qui restait le soir !!!!

il était miaam et bien moelleux !

a refaire sans hésiter : super facile et très très très rapide surtout : génial comme gâteau de dernière minute :) ;)

par contre , comme y avait des petits : pas de noix dedans quelles qu elles soient !! ;)


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En couple depuis le 28 novembre 1997 ,
mywa
  1. answer
  2. Posté le 04/08/2012 à 10:19:02  
 
héhé super vvj !!

carmin-garance
  1. answer
  2. Posté le 26/04/2018 à 18:27:22  
 
Au cas où, je vous mets ma recette, testée et approuvée depuis 20 ans de bons et loyaux services : pour 6 personnes, très gourmandes ou 12 petites parts.

Il faut :
1 plaquette de chocolat de 200g : je crois que j'en ai essayé beaucoup, mais en général, je mets du chocolat noir normal, et quelquefois, je partage moitié chocolat noir, moitié pralinoise
120 g de sucre (on peut aussi ajouter un peu de sucre vanillé, si on aime)
120 g de beurre
60 g de farine
3 oeufs
En option : noix ou noix de pécan

Vous aurez besoin d'une casserole moyenne et d'un moule à gâteau. Le moule, plutôt de taille moyenne, sinon, ça fait une crêpe :-) ou alors il faut doubler les proportions. J'ai fait ça dans un moule rond, ou bien carré, et même souvent dans un moule en couronne, ou en gâteaux individuels dans des petits moules en silicone.
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux à feu très doux (oui, je pense qu'on peut aussi le faire au micro-ondes). Pendant ce temps, beurrer et fariner le moule (sauf s'il est en silicone, je l'huile un peu ça suffit). Ajouter le sucre en poudre hors du feu. Ajouter ensuite les oeufs entiers un par un en les incorporant bien. Ajouter la farine. Compléter avec les noix si on aime.

Verser le mélange dans le moule. Mettre le gâteau à cuire pour 15 minutes. Au bout de ce temps, ouvrir le four : s'il y a une grande crevasse sur le gâteau, arrêter le four. Sinon, laisser encore 5 mn (un peu plus si on a doublé les proportions...). Laisser le gâteau refroidir un peu et le servir avec : les doigts, une serviette, une boule de glace ou une crème anglaise.

Ce gâteau a servi de base à des milliers de gâteaux d'anniversaire chez moi, décoré avec des bonbons, ou des biscuits ou tout ce qu'on veut. Il est très gras et très gourmand.

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